Ως λάτρης των κοκτέιλς και ένθερμος οπαδός του χυμού ρόδι, φτιάχνω γευστικά σπιτικά ποτά με κάθε ευκαιρία, ιδιαίτερα αυτή την περίοδο που η θερμοκρασία ανεβαίνει. Τι το καλύτερο για τα βράδια του καλοκαιριού! Καλή παρέα, φεγγαράδα και ένα απολαυστικό ρόδινο κοκτέιλ να δίνει χρώμα και άρωμα στη ζωή μας!
Ανοίγω το ψυγείο μου, παίρνω τον αγαπημένο μου χυμό ρόδι Οικογένεια Χριστοδούλου και ετοιμάζω με αυτόν υγιεινά, σπιτικά και δροσιστικά κοκτέιλς.
Ιδέες και προτάσεις πολλές! Εντυπωσιάσετε και εσείς τους φίλους σας με τις φρουτένιες συνταγές που σας προτείνω:
- Γεμίστε το 1/4 του ποτηριού με χυμό ρόδι και περιχύστε με παγωμένο τζιν.
- Γεμίστε το 1/3 του ποτηριού σαμπάνιας με χυμό ρόδι και συμπληρώστε με παγωμένο αφρώδες ξηρό κρασί Prosecco ή παγωμένη σαμπάνια.
- Ανακατέψτε 125 ml χυμό ρόδι με 150 ml μηλίτη και σερβίρετε σε ποτήρι με πάγο.
- Σε ένα μπλέντερ χτυπήστε 100 ml χυμό ρόδι, 25 ml βότκα, 20 γρ ζάχαρη και 200 γρ παγάκια. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με χοντρό καλαμάκι.
- Γεμίστε το ¼ του σέικερ με θρυμματισμένο πάγο και προσθέστε 100 ml χυμό ρόδι, 30 ml βότκα και 15 ml Cointreau. Χτυπήστε καλά και σερβίρετε με λίγες σταγόνες λεμονιού.
- Σε ένα σέικερ αναμείξτε 50 ml χυμό ρόδι, 75ml χυμό μανταρίνι, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και 10 ml limoncello. Προσθέστε 125ml σαμπάνια και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε σε ποτήρι με πάγο.
- Σε ένα σέικερ προσθέστε λίγο πάγο και αναμείξτε 80ml βότκα, 50 ml χυμό ρόδι, 50ml χυμό grapefruit, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 4 φύλα μέντα. Σουρώστε το περιεχόμενο σε ποτήρι με πάγο.
- Σε ένα σέικερ αναμείξτε 30 ml χυμό ρόδι, 40 ml βότκα, 30 ml μαστίχα, 40 ml χυμό Cranberry και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Σερβίρετε σε ποτήρι με πάγο και αν θέλετε προσθέστε ένα κουτάλι με μαστίχα υποβρύχιο (!)
Και για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ:
- Γεμίστε ένα ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο. Προσθέστε 2/3 του ποτηριού χυμό ρόδι και 1/3 σόδα ή τόνικ. Σερβίρετε με μία φέτα λεμονιού.
