Ο Θησαυρός του μήνα

Στην Οικογένεια Χριστοδούλου εδώ και 2 γενιές προσφέρουμε τους θησαυρούς της ελληνικής γης με φροντίδα και αγάπη. Δες τι κρύβει ο κάθε μήνας ξεκλειδώνοντας το σεντούκι!

Δαμάσκηνο

Το ξέρατε ότι τα δαμάσκηνα είναι η απάντηση της φύσης στις πεπτικές διαταραχές; 

Τα νόστιμα και γλυκά φρούτα του Αυγούστου έχουν υψηλή θρεπτική αξία, καθώς είναι εξαιρετικές πηγές μετάλλων όπως ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο, σίδηρος, νάτριο, ψευδάργυρος και μαγνήσιο. Επιπλέον, οι βιταμίνες που βρίσκονται στα δαμάσκηνα αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων οργανισμών και προωθούν την ανάπτυξη των φιλικών προς το έντερο βακτηρίων. Σήμερα, τη πρώτη θέση στην παραγωγή δαμάσκηνων κατέχει η Κίνα ενώ οι ΗΠΑ και συγκεκριμένα η Καλιφόρνια, είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός δαμάσκηνων παγκοσμίως. Στην Ελλάδα, η παραγωγή δαμάσκηνων γίνεται κυρίως στην Μακεδονία και τη Θεσσαλία. Έτσι κι εμείς, στην Οικογένεια Χριστοδούλου, προμηθευόμαστε από τους παραγωγούς μας στην Πέλλα, την Ημαθία και τη Λάρισα τα καλύτερα δαμάσκηνα για να φτιάξουμε τον αγαπημένο χυμό δαμάσκηνο. Επιπλέον, ενισχύουμε τα οφέλη του χυμού με φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου.